• 제조법 : 약주, 청주를 끓여서 증기를 식혀 만드는 술
    증류과정에서 발효균이 사멸되어 더 이상 발효가 일어나지 않아 시간이 지나도 술이 상하지 않음. 따라서 유통기한이 없다.
  • 맛 : 여러 번의 증류과정을 거치는 동안 순수한 소주가 되어 뒷맛이 깔끔하다.
제품명 문배술
알코올함량 23%,25%,40%
원재료 찰수수, 메조
제조사 문배주양조원
판매처 www.moonbaejumall.com




문배술은 오천년 역사와 맥을 함께하는 대한민국 중요무형문화재로서 문배꽃의 청초한 향을 지닌 고급 순곡증류소주입니다.

알코올도수가 40%임에도 불구하고 부드러운 목넘김과 문배향기로 감탄되는 전통소주입니다.

(중요무형문화재 제86-가호,식품명인 제7호 이기춘)