제조법 : 증류주에 향약재 등을 첨가하여 만든 술 증류과정에서 발효균이 사멸되어 더 이상 발효가 일어나지 않아 시간이 지나도 술이 상하지 않음. 따라서 유통기한이 없다.
맛 : 향약재나 과실 등을 침출시켜 독특한 맛과 향을 느낄 수 있다.
제품명
담솔500
알코올함량
리큐르40%
원재료
백미(함양산) 90%, 솔잎·송순(함양산) 10%
제조사
명가원
판매처
맑은 소나무라는 뜻의 담솔은 이름 그대로 맑고 깨끗한 정수만 모아 내린 술입니다. 솔송주를 정성스레 증류하여 내린 술로써 2년간 저온숙성시켜 그 부드러움과 감미로움을 이끌어 낸 뒤 꿀로 뒷맛을 잡아낸 고급 증류주 입니다. 담솔 한잔이 입안에 머무르면 은은히 퍼지는 소나무 순의 향과 솔잎의 신선한 느낌, 자극적이지 않은 단맛, 그리고 부드러운 목넘김을 느끼실 수 있습니다. (경상남도 무형문화재 제35호, 식품명인 제27호)
