불소곡주는 한산소곡주를 증류하여 만든 알코올 43%의 리큐르입니다. 2014년 해외 주류품평회 몽드셀렉션 Spirit&Liqueurs 부문에서 금상을 수상하며 세계를 놀라게 했습니다. 제조일로부터 10년간 보관이 가능하여 오래 보관할 수록 더 깊어진 향과 맛을 느낄 수 있습니다.(충남 무형문화재 제3호,식품명인 제19호 우희열)
